Ingredientes;
Massa
240 ml de agua
azeite
sal
480g farinha
1 c. chá de fermento
Recheio
restos de carne a bolonhesa
2 ovos
1 emb. de queijo mozzarella
mateiga de alho
Preparação;
Para preparar a massa deite todos os ingredientes por ordem na maquina do pão e coloque no programa de levedar massa. Assim que a massa estiver pronta estenda-a. Barre a base com a manteiga de alho e um pouco de queijo. Junte a carne da bolonhesa e leve ao forno, durante 20 minutos a 180º. Retire a pizza do forno e abra os ovos por cima. Nos sitios onde não tenha ficado ovos meta o restante queijo. Leve ao forno até o ovo estar cozido mas não demasiado. Sirva de imediato.
Sem comentários:
Enviar um comentário