Pizza de Banana com canela

Rodízio de Pizza parte 2!

Uma pizza diferente e bastante saborosa, para quem gosta de misturar sabores, acompanha muito bem com carne grelhada. Pode ser usada também como uma sobremesa.


Ingredientes; 


Massa - Consultar pizza de alheira


Recheio: 
1 emb de queijo mozzarella ralado
2 bananas maduras
azeite
canela 
açúcar


Preparação; 


Pincele a base da pizza com azeite, disponha o queijo, corte a banana em três partes no sentido longitudinal, disponha por cima do queijo, polvilhe com canela e um pouco de açúcar. 
Teve ao forno já pré-aquecido durante 20 minutos. 


Bom Apetite!

Pizza de alheira com ovo estrelado e raclette

Existem dias em que nada nos parece o ideal para cozinhar..... 

Então poderíamos encomendar uma pizza, mas como nem todos gostamos do mesmo é sempre um problema para chegarmos a um consenso... 

Então decidi, hoje vai ser dia de rodízio de pizza caseira! 

O principal é fazer a massa, depois é só juntar tudo o que nos apetecer... 

Consegui agradar toda a família porque cada um teve direito a pizza que mais gosta!

Ingredientes;


Massa da pizza da bimby


200 grs de água
3 c. de sopa de leite em pó
1 c. de sopa de açúcar
2 c. de sopa de azeite
1 c. de chá de sal
400 grs de farinha
20 grs de fermento de padeiro fresco ou 1 saqueta de Fermipan


Recheio:


1 alheira
4 fatias de queijo raclette
alho em pó
aleite
polpa de tomate
1 ovo


Preparação

Massa:

Coloque a água, o fermento, o açúcar, o leite em pó e o azeite no copo e programe 1 minuto, temperatura 37º, velocidade 3. 
Junte a farinha e o sal e programe 2 minutos na velocidade Espiga.
 Retire do copo para uma superfície lisa e divida a massa em 2 partes ou 3, conforme o tamanho das pizzas que deseja. Com as mãos estique a massa até obter o formato de pizza. Deixe levedar durante 30 minutos.

Recheio:

Pincele a base da pizza com azeite e alho em pó, junte um pouco de polpa de tomate. Retire a pele da alheira e abra-a ao meio no sentido longitudinal. coloque a alheira a volta da massa e no meio faça uma cama de queijo, abra o ovo e leve ao forno 20 minutos. 

Pizza bolonhesa com ovo estrelado

Ingredientes;

Massa

240 ml de agua
azeite
sal
480g farinha
1 c. chá de fermento

Recheio
restos de carne a bolonhesa
2 ovos
1 emb. de queijo mozzarella
mateiga de alho

Preparação;

Para preparar a massa deite todos os ingredientes por ordem na maquina do pão e coloque no programa de levedar massa. Assim que a massa estiver pronta estenda-a. Barre a base com a manteiga de alho e um pouco de queijo. Junte a carne da bolonhesa e leve ao forno, durante 20 minutos a 180º. Retire a pizza do forno e abra os ovos por cima. Nos sitios onde não tenha ficado ovos meta o restante queijo. Leve ao forno até o ovo estar cozido mas não demasiado. Sirva de imediato.

Pizza Tropical

Ingredientes;

Massa


240 ml de agua
azeite
sal
480g farinha
1 c. chá de fermento

Recheio

2 bananas
1 pacote de natas
2 peitos de frango (cozidos e desfiados)
1 emb. de queijo mozzarella




Preparação;

Para preparar a massa deite todos os ingredientes por ordem na maquina do pão e coloque no programa de levedar massa. Assim que a massa estiver pronta estenda-a. Distribua por toda a base de massa metade da emb. de queijo, o frango, a banana as rodelas, as natas e por fim o resto do queijo.
Leve ao forno a 180º durante 25 minutos.
Sirva de imediato.

Pizza Especial da Casa :)

• Ingredientes;

Massa

240 ml de agua

azeite

oregãos

sal

480g farinha

1 c. chá de fermento

Recheio

150g queijo mozzarella

azeitonas

5 delicias do mar

fiambre

polpa de tomate

1 lata de cogumelos

1 lata de milho

coentros

• Preparação

Para preparar a massa deite todos os ingredientes por ordem na maquina do pão e coloque no programa de levedar massa. Assim que a massa estiver pronta estenda-a. Barre com polpa de tomate na base da pizza e depois vá adicionando os restantes ingredientes. Meta no forno durante 15 minutos a 180º, por fim adicione o queijo e deixe derreter.