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quarta-feira, 27 de janeiro de 2016

Puré de abacate com lombinho grelhado


Comer é uma necessidade, mas comer com inteligência é uma arte!


Ingredientes;

1 abacate ou pêra abacate
1 queijo fresco
100g de lombinho de porco
Tomate cherry
Alface
Alecrim
Sumo de limão
sal e acuçar q.b
alho em pó


Preparação;

Tempere a carne com alho em pó, um pouco de sal e sumo de limão. Descasque o abacate, esmigalhe com um garfo, adicione 3 colheres de chá de sumo de limão e meia colher de chá de açúcar. 
Corte um queijo fresco aos cubos e tempere com alecrim, corte os tomates e prepare a alface, tempere a gosto. Grelhe a carne!

Uma refeição simples, pratica e bastante saborosa. 
Bom Apetite!



terça-feira, 22 de dezembro de 2015

Quiabos salteados com lombinho de porco grelhado

Preserve e trate a comida como seu corpo, pois com o tempo, o que você come se tornará o seu corpo.


Ingredientes; 

Quiabos 
Tomate
Batata doce
Lombo de porco "50g é o suficiente "
Azeite
Limão
Sal 


Preparação

Tempere a carne com pouco sal e limão. Corte batata doce as rodelas muito finas, corte as pontas dos quiabos, abra-os ao meio ou as rodelas como preferir. Numa frigideira anti-aderente coloque as batatas, junte os quiabos e um pouco de azeite ate ficarem douradinhos. Por fim junte rodelas de tomate a gosto. Prefiro não colocar sal nos legumes para que possam manter o paladar original. Enquanto os legumes salteiam, aproveite para grelhar a carne. O lombinho de porco pode ser substituido por qualquer outra carne.