terça-feira, 1 de dezembro de 2009

Atum a bolonhesa



Ingredientes;

2 lata de atum natural
1 lata de tomate aos pedaços
1 pacote de natas
1 cebola picada
1 lata de cogumelos laminados
coentros
azeite
esparguete


Preparação;

Refogue a cebola em azeite, adicione o tomate e deixe cozinhar. Abra as latas de atum e desfaça-o com um garfo. Junte as natas e os cogumelos ao refogado e deixe cozinhar mais 5 minutos. Tempere com sal, polvilhe com coentros e acrescente o atum. Coza o esparguete e disponha num prato, por cima coloque a bolonhesa de atum. Se gostar de queijo parmesão, polvilhe por cima que dá um óptimo sabor.

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