Bifinho ao champinhon

Ingredientes;

4 bifanas de porco
1 lata de cogumelos laminados
5 dentes de alho
1 pacote de natas
2 colheres de sopa knorr rabo de boi
1 colher de sopa de margarina
1dl de leite

Preparação;

Pique os alhos e frite-os na margarina. Adicione as bifanas e deixe-as fritar. Numa tigela junte a sopa de rabo de boi com as natas e o leite, mexa muito bem até a sopa dissolver completamente. Retire as bifanas da frigideira e coloque o preparado anterior, acrescente os cogumelos e deixe cozinhar em lume brando até o molho engrossar. Junte as bifanas e rectifique o sal se for necessário.