segunda-feira, 30 de novembro de 2009

Lombos de Perca gratinados



Ingredientes;

6 lombos de perca
1 emb. de espinafres congelados
1 emb. de molho bechamel
1 emb. de sopa de cebola knorr


Preparação;

Coza os espinafres seguindo as indicações da embalagem. Disponha-os num tabuleiro que possa ir ao forno e a mesa, por cima disponha os lombos de perca. A parte misture a sopa de cebola com o molho bechamel, se ficar muito espesso adicione um pouco de leite. Deite por cima do peixe. Tape com prata e leve ao forno a 160 graus, assim que começar a ferver retire a prata e meta o forno a 180 graus. Assim que estiver gratinado (aproximadamente 40 minutos) retire do forno e sirva de imediato.

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