Açorda de marisco

• Ingredientes

500g de camarão descascados

500g de berbigão

500g de pão

3 ovos

1 cebola picada

6 dentes de alho

coentros picados

delicias do mar

sal

• Preparação

Refogue a cebola e o alho, junte o berbigão e metade dos camarões já cozidos e partidos em pedaços pequenos. Deixe cozinhar 10 minutos e adicione os coentros. Na agua de cozer os camarões adicione o pão, quando estiver bem amolecido junte ao preparado anterior. Adicione os ovos mexidos deixe ferver e sirva de imediato. Decore a travessa a gosto.