Ingredientes:
500g de cogumelos selvagens
2 lombos de lagosta
4 dentes de alho
50g de margarina
coentros q.b.
sal e pimenta
Preparação
Refogue os alhos na margarina, junte os cogumelos e deixe cozer ate evaporar toda a agua dos cogumelos. Junte-lhe os lombo de lagosta cortados em finas fatias deixe cozinhar mais um pouco.
Rectifique o sal e junte os coentros. Sirva de imediato.
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