domingo, 19 de abril de 2009

Bacalhau com natas e camarão




  • Ingredientes

1 couvete de bacalhau desfiado
250g de camarão congelado
1 emb. molho bechamel
2 cebolas
5 dentes de alho
1 pacote de batata palha (500g)
1 pacote de natas
pão ralado
sal e pimenta q.b.
azeite
  • Preparação
Parta as cebolas e os alhos finamente e refogue. Junte o bacalhau e o camarão deixe cozinhar durante 20 minutos. Adicione o sal e a pimenta. Junte a batata palha e envolva tudo muito bem. Acrescente o molho bechamel, deixe cozinhar mais 5 minutos. Deite todo o preparado num tabuleiro. Em seguida espalhe as natas e o pão ralado por cima do preparado.
Leve ao forno para gratinar.

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