Salmão envolvido em bacon e alecrim

Ingredientes;

4 lombinhos de salmão
4 fatias de bacon
alecrim
coentros
alho em pó
1dl de vinho branco
1 limão
becel
sal


Preparação;

Tempere o salmão com o limão, alho em pó, sal (coloque pouco sal, por causa do bacon) e o vinho, deixe marinar aproximadamente 1 hora. Enrole o bacon no salmão, triture o alecrim e os coentros, espalhe por cima do salmão.
Coloque um pouco de becel numa frigideira, adicione o salmão e deixei cozinhar em lume brando .


Dica: O salmão não se deve deixar fritar demasiado.


Bom apetite!