Por melhor que seja a receita senão for cozinhada com carinho o resultado nunca será o mesmo...
quinta-feira, 1 de outubro de 2009
Pica-Pau
Ingredientes;
2 bifes de vaca (vazia)
1dl de vinho branco
1 limão
1 cabeça de alhos
50g de margarina
mostarda
pickles
Preparação;
Corte os bifes em tirinhas, numa frigideira coloque a margarina e os alhos bem picadinhos. Quando o alho estiver lourinho, adicione a carne, o vinho, mostarda, e o sumo do limão. Deixe cozinhar em lume brando. Quando estiver pronto espalhe por cima os pickles picados e sirva em seguida.
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Belo pica-pau... até fico com fome...
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