Por melhor que seja a receita senão for cozinhada com carinho o resultado nunca será o mesmo...
sábado, 3 de outubro de 2009
Esparguete de Marisco
Ingredientes;
1kg de gambas
1 cebolas picada
6 dentes de alhos picados
250g de berbigão
250g esparguete
1dl vinho branco
sopa knorr de marisco
coentros a gosto
sal
azeite
Preparação;
Refogue os alhos e a cebola em azeite, junte o marisco, o vinho, coentros deixe cozinhar ate absorver toda a agua. Dissolva meio pacote de sopa knorr de marisco em agua fria. Junte ao preparado anterior, se o molho estiver muito grosso acrescente agua. Quando começar a ferver junte o esparguete, deixe cozer 10 minutos e sirva de imediato. Para os apreciadores de picante, podem adicionar uma malagueta que fica fantástico :)
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