Cous-Cous do mar

Ingredientes;

250ml de agua

250g de cous-cous

50g de margarina

20 gambas cozidas

1 lombinho de lagosta

8 delicias do mar

sal

coentros

Preparação;

Comece por preparar os cous-cous, num tacho coloque a agua ao lume ate ferver, junte os cous-cous e desligue o lume, adicione a margarina e o sal. Mexa até os cous-cous estarem bem soltinhos. Junte as gambas cozidas e descascada, podem ser cortadas ou inteiras depende do gosto. Junte as delicias e o lombinho de lagosta. Decore com uns coentros e está pronto a servir.