domingo, 9 de agosto de 2009

Paezinhos com chouriço e bacon



Ingredientes;

500g de farinha de pão (nacional ou Lidl)
350ml de agua
azeite
sal
chouriço
bacon

Preparação

Colocar na maquina a agua, azeite, sal e a farinha. Colocar sempre os ingredientes por esta ordem. Ligar a maquina no programa de levedar massa, (na minha maquina é o 11).
Assim que a massa estiver pronta, divida em partes e estenda numa bancada de mármore. Coloque o chouriço cortado as rodelas sem pele e o bacon cortado em pedaços no centro de cada bocadinho de massa. Enrole feche as pontas e dê dois golpe em cima. Coza no forno a 180º durante 30 minutos.

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