quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

Bolo de Nozes com Mel



Ingredientes;

4 ovos
2 chávenas de farinha
1 chávena de açucar
100g de nozes trituradas
3 colher de sopa de mel
50g de margarina derretida
sumo de uma laranja
canela q.b

Preparação;

Bata os ovos com o açucar, junte a farinha, as nozes, o mel, margarina e a canela. Bata
novamente durante 5 minutos. Ligue o forno a 180º, unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha, deite todo o conteúdo na forma e leve ao forno durante 30 minutos aproximadamente, espete um palito no bolo para ver se está cozido, se o palito sair seco é porque o bolo está pronto. Desenforme o bolo e regue-o com o sumo de laranja.

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