Mais um bolinho daqueles mega rápidos. Não se estraga nada nesta casa e os figos já estavam mais "murchos" que nós depois de ouvir o Ministro das Finanças...
Tinham que ser urgentemente utilizados... Por outro lado já estavam com aquele pingo de mel que os torna deliciosos...
Ingredientes;
4 figos
3 colheres de mel
3 colheres de margarina liquida
4 colheres de farinha
4 colheres de leite
1 ovo
Preparação;
Num copo alto junte todos os líquidos e bata bem, descasque 2 figos e junte ao preparado anterior. Junte a farinha, mexa bem. Unte um copo e leve-o ao micro-ondas durante 3 minutos.
Os 2 figos reservados servem para comer ao natural com o bolo, parta o bolo e regue com um pouco de mel.
Hmmm, interessante!
ResponderEliminarMas tenho uma dúvida: o mel é só para regar as fatias de bolo no fim ou também entra na mistura para a massa?
3 colheres é para a mistura , para regrar nao coloquei medidas.
ResponderEliminarUm beijinho
Obrigada! ^^
EliminarNão leva fermento?
ResponderEliminarPor acaso este nao levou fermento, porque me esqueci mas ficou bom na mesma :-)
ResponderEliminarBeijinhos