terça-feira, 22 de dezembro de 2015

Quiabos salteados com lombinho de porco grelhado

Preserve e trate a comida como seu corpo, pois com o tempo, o que você come se tornará o seu corpo.


Ingredientes; 

Quiabos 
Tomate
Batata doce
Lombo de porco "50g é o suficiente "
Azeite
Limão
Sal 


Preparação

Tempere a carne com pouco sal e limão. Corte batata doce as rodelas muito finas, corte as pontas dos quiabos, abra-os ao meio ou as rodelas como preferir. Numa frigideira anti-aderente coloque as batatas, junte os quiabos e um pouco de azeite ate ficarem douradinhos. Por fim junte rodelas de tomate a gosto. Prefiro não colocar sal nos legumes para que possam manter o paladar original. Enquanto os legumes salteiam, aproveite para grelhar a carne. O lombinho de porco pode ser substituido por qualquer outra carne. 

Sem comentários:

Enviar um comentário