Queijadinhas de Canela

As crianças crescem e aprendem rápido a gostar dos sabores doces da vida!
O F. todos os fins-de-semana, pergunta que bolo vamos fazer hoje?
Como o tempo não estava a abundar tive de inventar algo rápido, decidi fazer umas queijadinhas diferentes, já que cá em casa somos todos fãs da canela.

Ingredientes:
30 Queijadinhas

1/2 l de leite

3 ovos inteiros

300 g de açúcar

100 g de farinha

50 g de manteiga

Sumo de meia laranja

Canela a gosto

Preparação;

Bater os ovos com o açúcar e juntar a manteiga derretida, depois a farinha, a canela, o sumo de laranja e o leite. Levar ao forno até estar cozido (cerca de 15 a 20 minutos).
O ideal é untar as formas com manteiga e farinha, mas como ia demorar imenso acabei por colocar as formas de papel directo nas formas de alumínio, não ficou mau, mas a primeira opção fica muito melhor.

Bom apetite!