Ingredientes;
500g de polvo cozido e cortado em rodelas
200g de cogumelos frescos
2 cebolas picadas
6 dentes de alho
coentros picados
200g massa cotovelinhos
azeite
Preparação;
Faça um refogado com a cebola o alho e o azeite, adicione o polvo e os cogumelos. Deixe cozinhar em lume brando durante 20 minutos. Junte os coentros picados e duas canecas de agua. Assim que a agua começar a ferver junte a passa e deixe cozer. Não deixe a massa cozer demasiado, tempere com sal e sirva de imediato.
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